Ang brownie ay isang patag, inihurnong parisukat o bar na gawa sa tsokolate o cocoa powder. Ang tekstura ng brownie ay nasa pagitan ng cake at cookie. Mayroong iba't ibang anyo ng brownie. Maaari silang maging fudgy o cakey, depende sa kanilang densidad, at maaari silang maglaman ng mani, frosting, whipped cream, chocolate chips, o iba pang sangkap. Ang mga brownie ay binuo sa Estados Unidos at popular sa U.S. at Canada.